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Togo: Un abattoir moderne pour booster la filière viande

par Nouvel Angle
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Engagées depuis 2011 par le gouvernement togolais, les actions de relance du sous-secteur de l’élevage, vont bon train grâce au projet d’appuis au secteur agricole, PASA. Ces dernières années, de nouvelles aires d’abattage des animaux sont en construction par les autorités dans les villes du Togo notamment kpalimé, Sokodé et Kara.

Dans la préfecture des Lacs, le gouvernement vient de doter les acteurs de la filière viande, d’ un abattoir moderne afin de leur permettre d’exercer leurs activités dans de meilleures conditions sanitaires.

L’ ouvrage d’une grande capacité d’accueil, va desservir les préfectures des lacs, Yoto, Vo, Bas-Mono et des localités frontalières notamment Grand Popo au Bénin. Elle comprend des bureaux, une chambre froide, une salle d’abattage, une salle de vente de viande, une salle de traitement des animaux, ainsi que des installations sanitaires.

L’infrastructure est inaugurée la semaine écoulée par le ministre, secrétaire général de la Présidence de la République, Sandra Ablamba Johnson. Elle est une promesse du chef de l’État pour répondre au besoin exprimé par les populations et acteurs de la filière viande, a indiqué Sandra Ablamba Johnson.

Les communautés bénéficiaires ont témoigné leur gratitude au chef de l’État pour la réalisation de cet abattoir moderne.

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