Au Togo, des jeunes entrepreneurs se mobilisent pour promouvoir les produits agro-alimentaires transformés localement. À l’image du promoteur de la plateforme numérique DuSa, une application dédiée à la visibilité des produits et mets du terroir. Pour faciliter l’accès aux produits locaux dans les marchés de Lomé, il a lancé, mardi 28 octobre 2025, une tournée de sensibilisation à la consommation locale.
Elle cible les 9 marchés gérés par l’Établissement Public Autonome pour l’Exploitation des Marchés (EPAM) et a débuté au marché de Gbossimé. Lors de cette première étape, les associations de revendeurs de produits alimentaires ont été sensibilisées à l’intégration des produits locaux dans leurs étals. Les échanges ont également porté sur les difficultés rencontrées dans la distribution.
L’objectif de la rencontre est d’impliquer les revendeurs dans la tournée afin d’orienter les consommateurs vers les distributeurs présents dans ces marchés.
« Aujourd’hui, la présence des produits locaux sur les marchés reste faible. On les trouve chez les producteurs, mais il faut les chercher à travers le territoire. Il existe des points de vente dédiés et quelques supermarchés en proposent, mais en termes de représentativité nationale, il y a encore beaucoup à faire. Les marchés sont des canaux idéaux pour vulgariser ces produits », explique Dodji Tchalla, chef de projet DuSa.
L’initiative est saluée par les participants à cette rencontre d’échanges. « Nous nous concentrons trop sur les produits importés, mais aujourd’hui, on nous a présenté de nombreux produits transformés locaux. Ici, au marché de Gbossimé, nous sommes spécialisés dans la vente des ignames, et à travers cette rencontre, nous allons mettre en valeur tous les dérivés de ce tubercule grâce à cette tournée », a confié une participante.
La tournée de sensibilisation s’étendra sur 6 mois, avec le soutien du ministère de l’Agriculture et de plusieurs partenaires.
