Le secrétaire général du Comité de coordination pour les filières café et cacao (CCFCC), Enselme Gouthon, a annoncé mardi 12 mai 2026, la construction d’un centre de traitement post-récolte à Abréwankor, dans la préfecture de Wawa.
Ce projet marque une étape importante dans la mise en œuvre des Plans de développement des filières café et cacao (PDCC), particulièrement l’axe 1 consacré à l’amélioration durable de la production, de la productivité et de la qualité.
L’ objectif principal est d’atteindre dès la première année 100 tonnes de cacao d’excellence destinées aux marchés de niche internationaux, avec une augmentation progressive les années suivantes. Cette initiative permettra au Togo de rejoindre le cercle restreint des pays producteurs de cacao « fin et aromatisé » sur la scène mondiale.
Financé entièrement sur les fonds propres du CCFCC pour un montant de 160 millions FCFA, le centre est désormais achevé. Inspiré des modèles de centres d’excellence du Cameroun, il vise à valoriser davantage la qualité du cacao togolais.
Implanté sur une parcelle de 1,37 hectare, l’infrastructure comprend un magasin de stockage d’une capacité de 25 tonnes, un hall de fermentation de 78 m², cinq tunnels de séchage de 10 mètres chacun, un bloc sanitaire , deux dortoirs et un vestiaire. Le site dispose également d’un système d’adduction d’eau potable et d’une électrification solaire.
Pour la collecte, le centre est équipé de matériels roulants : deux motos et deux tricycles, destinés aux 13 villages de la préfecture impliqués dans le projet.
La cérémonie d’inauguration est prévue le samedi 23 mai à Abréwankor. Elle sera co-présidée par le ministre de l’Économie et de la Veille stratégique et le ministre de l’Agriculture, de la Pêche, des Ressources animales et de la Souveraineté alimentaire.
À l’occasion de cet événement, des attestations seront remises aux lauréats togolais du Concours Cocoa of Excellence 2025, qui ont brillamment remporté deux médailles d’or dans la catégorie Afrique et Océan Indien.
