Hippocrate, médecin grec de l’Antiquité, avait affirmé la primauté de l’alimentation dans la santé : « Que ton alimentation soit ta première médecine ». Pour préserver sa santé, il est donc conseillé d’adapter une alimentation saine.
Les aliments bio sont généralement plus riches en nutriments tels que les vitamines et les minéraux. Manger bio permet de se nourrir avec des aliments non traités par des pesticides ou autres produits chimiques et donc avec des aliments plus sains pour notre santé.
Manger bio, c’est préserver l’environnement. Manger bio, c’est consommer des produits naturels, c’est retrouver le vrai goût, c’est maîtriser ce que l’on met dans son assiette, c’est protéger la planète en contribuant à la réduction du réchauffement climatique (protéger les sols et les eaux).
Pour amener les enfants à s’intéresser à la consommation locale, l’association Ma Terre-Mon Village a organisé mercredi dernier une dégustation de mets locaux à l’orphelinat « La solution », situé à Adétikopé dans la commune d’Agoè 6 et qui s’occupe des orphelins et des enfants défavorisés.
Les pensionnaires ainsi que les encadreurs ont eu l’occasion de découvrir les croissants faits à base de manioc, de même que la soupe d’haricots blancs (Dohi en langue locale), tous produits dans des conditions naturelles, sans engrais chimiques.
« Mon souci, c’est que les enfants mangent, mais quand ils sont amenés à manger bio, c’est encore mieux pour leur santé », a indiqué le responsable de l’ONG CEHBED, porteur de l’orphelinat « La Solution ».
Souleymana Djato, représentant l’association, a remercié le centre qui a bien voulu accepter ce noble projet. Il a sensibilisé la masse présente à la préservation de la santé par la consommation bio.
Engagée dans la promotion du développement à travers les activités culturelles, sociales et tout ce qui concoure au développement humain durable, l’association Ma Terre-Mon Village compte multiplier ses actions vers les autres couches et faire de la bonne nutrition, un véritable moteur de la santé.
